Au rythmedes saisons.

Toutes nos pizzas sont à partager à l'apéro

• Verte

  Sauce tomate, emmental, mozza, jambon cru, roquette, pesto

• Blanche

  Crème fraîche, emmental, mozza, bleu, pesto

• Rouge

  Sauce tomate, anchois, pesto

• Margherita

  Sauce tomate, emmental, mozza, pesto

• Truffe d'été

  Crème truffe, mozza, emmental, truffe

  + 10 €

• Mojito

• Moscow Mule

• Pink Mojito

• London Mule

• Virgin Mojito

  8 €

• Spritz

• Humous maison

  Brioche allumette

• Panisses, mayonnaise harissa

• Moules gratinées au feu de bois

• Supions en persillade

• Œufs mimosas

  Poutargue et yuzu

• Batuta de veau

  Sauce thon, câpres et anchois

• Gambas en tempura

  Amandes torréfiées, mayo sriracha

• Thon cru

  Avocat, soja et huile de sésame

• Belles cuisses de grenouilles

  Ail et persil

• Artichauts frits

  Huile citron, ricotta et poutargue

• Aubergine brousse

  Chips de jambon, graines de moutarde

• Thon mi-cuit

  Aux deux sésames, sauce soja

• Langouste Roll

  Caviar Harenga, mayonnaise wasabi, sucrine, avocat, ciboulette

• Le fameux Tigre· Signature

  Faux-filet de bœuf Angus façon thaï

• Calamaratas

  Beurre citronné à la poutargue — ou caviar Harenga

• Les alouettes sans tête

  Depuis 18 ans…

Au feu de bois

• Loup grillé entier

  Sauce vierge

• « Chuck Flap » Angus de bœuf

  Sauce béarnaise

• Magret de canard entier

  Sauce harissa, sirop d'érable

• Noix d'entrecôte Irlande

  Beurre maître d'hôtel

  + 5 €

Hors menu, selon arrivage — toutes nos viandes sont d'origine européenne

• Côte de bœuf grillée au feu de bois· Signature

  Servie avec un accompagnement au choix

  7 € / 100 g

• Supplément os à moelle

  + 10 €

• Pavlova du moment

• Les Puros

  Cigares au chocolat

• Tarte fine aux pommes

  Boule vanille

• Brioche perdue

  Sirop d'érable, boule caramel

• Le Fleur de Fraise de Camille

• Crème brûlée de la maison

• Parfums

  Vanille · chocolat · café · fraise · citron · caramel beurre salé · pêche

• Fromage affiné

Menu enfant

• Formule complète

  Sirop au choix + Fish and frites ou pizzetta fromage + Mini crêpe nocciolata chantilly ou glaces et sorbets