01
À quelques minutes de Peynier
Notre maison vous accueille à Châteauneuf-le-Rouge, à courte distance de Peynier par la D6. Un village provençal, au pied de la Sainte-Victoire, pour changer d'air sans changer de département.
Restaurant Peynier
Une table de famille,à quelques minutes de Peynier.
À Châteauneuf-le-Rouge, au pied de la Sainte-Victoire, une cuisine méditerranéenne au feu de bois, pour un dîner en couple, un repas de famille ou un événement privé.
Peynier et Châteauneuf-le-Rouge : deux villages, un même terroir au pied de la Sainte-Victoire
De Peynier à Châteauneuf-le-Rouge, quelques minutes de route suffisent, sans autoroute, par les chemins du Pays d’Aix. Les deux villages se retrouvent dans le même décor : la Sainte-Victoire, les vignes, les pinèdes, et cette succession de villages provençaux qui s’égrènent entre Aix-en-Provence et le pays d’Aubagne. La Maison du Chateau fait partie de ce paysage, Montée de l’Église, 13790 Châteauneuf-le-Rouge, à l’adresse que beaucoup d’habitants de Peynier ont fini par adopter comme leur table du week-end.
Depuis 2008, cette maison de famille accueille les habitants de Peynier et des villages alentour autour d’une seule promesse : la cuisine au feu de bois, les produits de saison, un cadre qui a gardé son caractère au pied de la Sainte-Victoire. La côte de bœuf saisie à la flamme, les légumes du marché, les vins du Pays d’Aix — tout sort du même bassin agricole que Peynier partage avec nous depuis toujours.
Notre terrasse ombragée et notre salle à toit ouvrant conviennent aussi bien à un dîner en couple qu’à un événement privé. Pour les familles et les entreprises de Peynier qui cherchent un restaurant privatisable de 20 à 100 personnes — mariage, anniversaire, séminaire — La Maison du Chateau reste l’une des adresses les plus proches, sans quitter le Pays d’Aix.
Pourquoi venir chez nous
Trois raisons,
une seule adresse.
02
Cuisine méditerranéenne au feu de bois
Produits de saison, fait maison, cuisson à la flamme. Une carte fidèle aux saveurs du Sud et aux producteurs du Pays d'Aix, à découvrir à deux pas de Peynier.
03
Famille & réception
Une affaire de famille depuis 2008, et une salle privatisable de 20 à 100 personnes pour vos mariages, anniversaires et séminaires, à quelques kilomètres de Peynier.
En quelques chiffres
0
Ouverture de la maison
0
Personnes en privatisation
0
Convives minimum en privatisation
0
Jours au feu de bois
Un voisin de Peynier
De Peynier
à notre table.
Peynier et Châteauneuf-le-Rouge se partagent le même paysage : la Sainte-Victoire en toile de fond, les vignes, les pinèdes, les villages provençaux posés entre Aix-en-Provence et le pays d'Aubagne. Notre restaurant prolonge ce décor, à quelques minutes de route seulement, sans détour ni autoroute.
Nous travaillons avec des producteurs implantés tout autour, dans ce même bassin du Pays d'Aix. Huile d'olive, légumes de saison, viandes, fromages, vins de Provence et vins du Pays d'Aix : autant de produits qui font le pont entre la table de Peynier et la nôtre. Un restaurant proche de Peynier qui sait d'où viennent ses assiettes, c'est ce que nous essayons d'être chaque service.
À quelques min
de Peynier
Le cadre
Terrasse ombragée, salle à toit ouvrant.
À Châteauneuf-le-Rouge, à quelques minutes de Peynier, notre cadre épouse les saisons. L'été, on dîne sur la terrasse, sous les arbres, dans la brise du soir. Au printemps, la salle s'ouvre au ciel. L'hiver, les bougies, le four à bois et les vins de Provence prennent le relais.
Notre cuisine
Un restaurant proche de Peynier, au feu de bois.
Chercher un restaurant proche de Peynier, c'est souvent chercher autre chose : une table qui sente la Provence sans tomber dans la carte postale, un endroit où l'on peut s'asseoir longtemps, parler, partager une bouteille de vin du Pays d'Aix. Depuis 2008, La Maison du Château essaie d'être cet endroit-là, à Châteauneuf-le-Rouge, à courte distance de Peynier et au pied de la Sainte-Victoire. Notre famille reçoit ici tous les jours, comme on reçoit à la maison.
La cuisson au feu de bois est notre point cardinal. C'est elle qui donne à la côte de bœuf sa croûte caramélisée, aux poissons leur fumé léger, aux légumes du marché ce goût rond qu'aucune autre cuisson ne sait reproduire. Cette technique, héritée des grandes tables méditerranéennes, demande de la patience, de l'attention et le bon bois — autant de choses que nous refusons de bâcler, même un soir de pleine salle.
Le Pays d'Aix, dont Peynier fait pleinement partie, nous offre une matière première rare : huiles d'olive, vins de Provence et vins du Pays d'Aix, légumes des maraîchers voisins, fromages des bergeries proches. Notre carte change avec les saisons parce que la nature, elle, n'attend pas. Nous préférons une carte plus courte et plus juste, qu'une carte longue et incertaine.
Beaucoup de nos invités viennent de Peynier ou des villages voisins — Trets, Fuveau, Rousset, Belcodène — pour s'offrir une vraie parenthèse à table, sans avoir à filer jusqu'au centre d'Aix. Ce que nous essayons de proposer reste le même : un cadre simple et beau, des produits identifiés, une cuisine sincère et un service qui prend le temps de vous parler.
Recevoir au restaurant
Un événement à Peynier à privatiser ?
De 20 à 100 invités, notre salle et notre terrasse accueillent vos mariages, anniversaires, baptêmes, communions, repas de famille, séminaires et team building à quelques minutes de Peynier. Chaque format est préparé avec vous, en amont, pour adapter la carte, le service et le cadre à votre événement.
Questions fréquentes
Tout savoir sur notre restaurant proche de Peynier.
À quelle distance êtes-vous de Peynier ?
Notre restaurant La Maison du Château se trouve Montée de l'Église, 13790 Châteauneuf-le-Rouge, à quelques minutes de Peynier par la D6. Beaucoup de nos invités de Peynier viennent dîner ou déjeuner chez nous sans prendre l'autoroute, simplement par les routes du Pays d'Aix.
Quel type de cuisine proposez-vous aux clients de Peynier ?
Nous servons une cuisine méditerranéenne fait maison, basée sur les produits de saison et nos producteurs du Pays d'Aix. Notre signature reste la cuisson au feu de bois, qui sublime aussi bien la côte de bœuf que les poissons et les légumes du moment.
Peut-on privatiser le restaurant pour un événement depuis Peynier ?
Oui. Notre salle est privatisable de 20 à 100 personnes pour vos mariages, anniversaires, baptêmes, communions, repas de famille, séminaires et team building. Beaucoup de familles et d'entreprises de Peynier choisissent notre maison pour rester dans le Pays d'Aix tout en changeant de cadre.
Avez-vous une terrasse pour les beaux jours ?
Oui, nous avons une terrasse ombragée pour le printemps et l'été, ainsi qu'une salle à toit ouvrant qui s'ouvre dès que la météo le permet. C'est un cadre apprécié des clients de Peynier qui cherchent un vrai dîner en plein air, sans quitter le pied de la Sainte-Victoire.
Quels vins servez-vous au restaurant ?
Notre carte met en avant les vins de Provence et les vins du Pays d'Aix, en cohérence avec notre cuisine méditerranéenne et nos producteurs locaux. Nos équipes vous orientent volontiers vers l'accord qui correspondra à votre plat et à votre table.
Comment réserver une table depuis Peynier ?
Vous pouvez réserver directement depuis notre site, ou nous contacter via la page contact pour toute demande particulière (allergies, grande tablée, événement). Pour les privatisations, nous échangeons en amont afin de préparer votre repas dans les meilleures conditions.
Une table vous attend.
Nos restaurants dans le Pays d'Aix
Une seule maison, tout le Pays d'Aix à table.
Au pied de la Sainte-Victoire, à Châteauneuf-le-Rouge, nous recevons les gourmands de tout le Pays d'Aix. Découvrez comment nous rejoindre depuis les communes voisines :